11月12日は恒例のふるさと祭りが開催されました。7時30分に役員が集合し、トラックに積み込み。その前に6時からは女性部が玉子やこんにゃくの準備を始めています。8時に会場に到着。早速準備開始です。テントなど準備している間に、釜に火を付ける準備を開始。薪もたっぷり準備したので、炭の準備は比較的簡単でした。
今年度は焼きそば600食。煮卵一個50円。煮物100円。ジュース3種類・ビール・日本酒・お茶・テント一杯に並べて販売開始です。以前は「生協」が飲み物を扱っていましたが、今は団地のみです。結局全て販売。「完売御礼」の紙を下げ、その場で反省会。焼きそばは2釜で7回ずつ。体ががたがたになりました。
この後は、12月3日にケアプラで300食を作ります。前日の準備から大変な思い出作っています。まるちゃんの焼きそばにこだわりながら作っています。美味しいことにこだわっています。「団地の焼きそば」デース。
前日準備が大事なんだよね | やき始めました |
さーいらっしゃい。 | ステージでは孫が |
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