文字のサイズ
●
1479・ハヤトウリ
近隣の方からハヤトウリをたくさんいただきました。早速きんぴらを作るのに、ハヤトウリと人参を千切りにし、ごま油で人参を炒め、そこにハヤトウリを入れ、さらに炒め、酒・ミリン、醤油、砂糖で味を付け、美味しく出来上がりました。
みそ汁や浅漬けなどバリエーションもあるようです。これを盾にして、来年は畑に植えてみたいですね。
ハヤトウリ
あく抜き
炒めています
美味しくできました。
［ 町内会自治会のトップページに戻ります ］
Copyright © Izumiku Rengou Jichikaichoukai. All Rights Reserved
