昨日の自治会総会を終えて、一気に気が抜けたようだ。今日は朝仕事を簡単に済ませ、竿を持って本牧の海釣り公園に。立場から地下鉄で桜木町まで。そこからバスで本牧まで。１０時頃到着し、早速一投目。すぐにコノシロをゲット。２投目はシコいわしをゲット。周りは釣れていなかったので、お隣さんはびっくり。まして針だけで釣っています。 赤潮でほとんど釣果なし。コノシロはぼちぼちいろいろなところで釣れています。先週はコノシロを４０本でした。家に帰ってからが大変だったので、今日は１０本と決めていましたが、赤潮で思うようにならず、９本で終わり。イワシは１５匹。これは天ぷらにしました。できたてはおいしいですよ。
コノシロ９本は、うろこを取り、大名卸で３枚に。皮を剥ぎ塩を降って３０分。お酢で洗って、甘酢に一晩漬けます。酢から出して２日寝かせると、小骨が全くわからなくなります。
３匹はなめろうにしました。小骨がたたかれて細かくなり、全く骨がわかりません。これは食が進みます。
お酢に漬けたものは、明後日以降のお楽しみ。交通費は老人パスでただ。入場料のみ。これだけ釣れれば、安いものです。さて・・・
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