この日は比較的暖かく、行事日和でした。我が団地自治会からは焼きそばとお茶。煮たまご、煮物など多岐にわたったものを用意しました。前日は１３時より野菜のきざみなど。当日は早朝６時より、集会所で玉子をゆでたり、こんにゃくや薩摩揚げを切ったりの準備を始め、会場で煮込み。
焼きそばは昨年は早々と無くなったので、今回は３００食用意しました。それでも12時少し過ぎには完売しました。メーンステージの方では最後に「泉区音頭」を全員で踊るなど、楽しい、また有意義な「行事でした。
頑張って美味しい焼きそばを作るぞ | 
前日の準備を大変です。 |
おいしいよ！！ | 
泉区音頭 |
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